今日,母亲操刀洋葱炒肉,我踏入厨房,见她边削蔬果,边泪如雨下。
心中生疑,遂问:“母亲,何事使你如此悲伤?”“傻孩子,此乃洋葱之效。”我固执己见,定要一探究竟。
母亲会意,引我至旁,手起刀落,洋葱气味扑鼻而来,双眼酸痛,泪意涌动。她解释道,洋葱中挥发性物质刺激神经,泪水因而涌出,以护双眼。
噢!原是洋葱,让母亲“泪如雨下”。
家务诸多,我洗碗、吸尘、烤面包、制饼,然而母亲言称,非新技不可。
思绪之际,厨房飘来八宝粥之香,心念一动,学煮粥如何?近日父亲方教我煮饭,今试煮粥,母亲亦同意早餐食粥。
遂至厨房寻米,白米将尽,加入燕麦、糯米、薏米,逐一取样,更有莲子、红枣、银耳新购。先将米洗净,淘米水留存,以浇花(环保之我)。继之,水、米及泡好的食材,一并倾入电饭煲。米粒顽皮,我一一引导,直至碗底粒米不留。唯觉水似不足,未用量器,心中没底。母亲审视后,言米水至首条指示线即可。我再添一碗,恰好。
预约煮粥,我按下开关,选定时长,听姥姥言,粥久煮味更美。期待明日,父母能尝我手艺。
翌日,母亲早起品尝,赞不绝口。哈哈,我竟学会了煮粥!